こんにちは!最近料理好きな畑中です!最近ちょっと良いマイブーム!
『出汁』
自然食の店「茅乃舎」さんが、厳選した国産素材をご家庭で使いやすく水から入れて、沸騰してから2~3分煮出すだけ。ご家庭で本格的なだしが手軽にとレちゃう
素材は真昆布、鰹節、うるめいわし、そして焼きあご。下味として少量の海塩と醤油を加えむずかしい和食も、味付けの心配が少ないです!
『まずは大根を煮て』
のキャッチーにもやられ、ベビーローテーション。思わずニヤリの出来栄えです^^
料理もカットも、少し似てるのかな等。。。
ちょっぴりの工夫と愛情を持って!
お客様へ100%向き合っていきたいと思います。
Fuka [フーカ]
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〒031-0001 青森県八戸市類家5-2-20
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定休日 毎週火曜日 第3月曜日
(第3月曜日~火曜日は連休となります)
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