こんにちは、もう3月ですね。
卒業式シーズンで、忙しいと思います。
卒業生の皆様、おめでとうございます!
ちなみに明日は3月3日、ひな祭りの日
ですよね!ちょっと調べてみました。
ひな祭りにはご馳走を食べる家庭も
あると思います。
ひな祭りといえば、はまぐり、
ひなあられ、ちらし寿司。
はまぐりのお吸い物
はまぐりは対になっている貝殻で
なければぴったりと合わないことから
夫婦を表し、一生一人の人と仲良く添い遂
げるようにという願いが込められて
いるそうです。女の子のための行事なら
ではの料理ですね。
ひなあられ
ひな祭りの代表的なお菓子です。
4色でそれぞれ四季を表していると言われ
ています。
・春=緑
・夏=ピンク
・秋=黄色
・冬=白
関東と関西で味が違い、関東は甘く、
関西はしょっぱい
ものになります。
ちらし寿司
ちらし寿司に入っている具が縁起物で
あり、華やかな彩りがお祝いの雰囲気を
醸し出すため、ひな祭りの定番メニュー
になっています。
秋山家もひな祭りは発泡酒じゃなくて
ビールを飲める!楽しみ!飲み過ぎ注意!